朝鲜族食品．用品基地落户延吉

来源：沃华传媒网 2008-9-8

文章摘要：

9月7日，中国轻工业联合会和中国食品工业协会在人民大会堂举行授牌仪式，吉林省延吉市获颁中国朝鲜族食品和用品基地称号。

延吉位于吉林省东北部，是我国朝鲜族聚居地，是东北亚经济圈中图们江流域“金三角”的三个支点城市之一，每百人拥有移动电话比例居全国第一；人均存款数量居全国第一；是吉林省唯一进入全国百强县（市）的城市。

然而，最让朝鲜族人民引以自豪和可以炫耀于世界的却是食品，其独特的味道，特殊的材料，别样的制作工艺使其在中国这个口味繁杂的国度拥有了一席之地。而最正宗、最便宜、最干净的朝鲜族传统食品仍在延吉，这里的传统食品厂最多、最全、出口量也最大。

延吉市的民族食品•用品工业经过多年的努力，已初具规模。全市规模以上企业近百家，而且还有为数众多的个体及民营企业，这些企业主要从事农副食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草、民族传统用品加工业等几个大行业，产品达1200余种。其中，主要产品有卷烟、啤酒、白酒、调味品、果汁饮料、糕点、木耳砖、矿泉水、山野菜、食用菌、方便食品、朝鲜族泡菜、狗肉补身汤、传统民族糕点、锅巴食品、地暖、石锅等朝鲜族传统食品和用品。

2006年延吉提出了“工业强市”的发展战略，这给延吉富有民族特色的传统食品加工业带来了新的契机，据延吉市副市长李俊杰介绍，结合市委、市政府提出的“工业强市”的发展战略，首先是对全市的各民族食品、用品企业进行梳理，对其发展态势好，势头强劲的龙头企业进一步的放松发展环境，在市场方面给予正确引导使其进一步的发展、壮大。对一些“弱势”但前景良好的企业在政策、资金、项目、技术等方面给予倾斜和支持。同时，将各类食品、朝鲜族用品的加工企业集中到一起，形成一个具有延吉特色的朝鲜族食品、用品航母，有效的发挥了集团军联合作战的新格局。

紧紧围绕着“工业强市”这个发展的主旋律，延吉市委、市政府各部门紧密团结、密切配合，以“工业强市”为突破口以新战略、新机制、新精神为策略全力打造吉林省东部的中心城市，充分发挥政府各部门的自身条件群策群力，从而使“工业强市”的攻坚战首战告捷。去年，该市规模以上工业总产值完成658300万元，其中，市属规模以上工业企业全年完成现价工业产值390392万元，增长40.4%。

“中国（延吉）朝鲜族食品基地”，“中国朝鲜族用品基地”申报的成功让为延吉的城市名片更增加了新的光彩，将更进一步促成朝鲜族食品•用品工业的腾飞。